Antañose decía 'Lentejas, comida de viejas' pero cabe destacar que el origen sobre por qué empezó a utilizarse esta frase, que suena generación tras generación en todas las casas de España, no está del todo claro y tiene dividido a los expertos, encontrando diferentes posibles explicaciones. Hay quien cree que la coletilla ' comidaCómococinar platos de cuchara rápidos con lentejas de bote Bajan las temperaturas y el cuerpo pide cuchareo y mesa camilla. Te damos nueve recetas diferentes con esta legumbre para que entres Recetas Perejil, pimienta, canela: con qué especia es mejor combinar cada plato Añadir especias a tus platos supone explorar un mundo nuevo de sabores, pero también implica añadir un plus 1tomate maduro grande. Sal —al gusto, no hace falta mucha—. 2 cucharadas de aceite de oliva. Preparación. Dejar la lentejas en agua durante la noche. Escurrir las lentejas y ponerlas en una olla a presión, con agua fría en suficiente cantidad para que cuezan bien y no se queden secas, pero que tampoco floten. 1patata mediana. Pimienta. Sal. Cuece a fuego lento la mezcla de lentejas rojas, los frijoles y la cebada con el caldo, la pimienta y la sal al gusto hasta que estén cocidos, pero no demasiado blandos, al dente. Corta las Laslentejas son una buena fuente de hidratos de carbono y nos aportan la energía necesaria para realizar todas nuestras actividades diarias. No tienen grasa, por lo tanto no engordan.. La fibra que aportan las lentejas ayuda a regular los niveles de azúcar, de manera que los diabéticos no deben eliminar las legumbres de su dieta ya que van a
Laslentejas en lata están cocidas y listas para usar y pueden servirse calientes o frías y utilizarse como las lentejas verdes secas. Para cocinarlas: Enjuague las lentejas. Para servir a 2 personas, poner 100 g de lentejas en una cacerola y cubrirlas con agua fría, llevarlas a ebullición y cocerlas a fuego lento durante 40-45 minutos o
1 Deja las lentejas en remojo durante 12-24 horas. 2. Pásado ese tiempo, cuéla y enjuágalas. 3. Déja las lentejas dentro de un colador tipo malla. Acomoda las semillas para que queden bien planitas y en un sola capa. Coloca un recipiente con agua debajo del colador, a modo que el agua toque ligeramente las semillas. 4.yH2BT.